36 حبة حلوة جافة غير بكاس زيت و شوية مقادير جد إقتصادية و موجودة في كل منزل
وصفة اليوم هي حلوة جافة غير بالزيت، وهي وصفة سهلة وتخرج 36 حبة. المقادير بسيطة وغير مكلفة وتتوفر في كل منزل. الحلوى تخرج مقرمشة وطرية في نفس الوقت، وهي مثالية لتقديمها مع القهوة أو كتحلية للعائلة.
مقادير حلوة جافة:
- كاس زيت (220 ملليلتر)
- كاس وربع سكر
- 3 حبات بيض
- قرصة ملح
- مغرفة كبيرة لافاني
- زاز قشر الليمون المبشور
- كاس وربع نشا
- كاس فرينة
- كاس فرينة إضافي
- 10 غرام خميرة كيميائية
- شوكولا (250 غرام)
- مغارف زيت (حسب الحاجة)
طريقة تحضير حلوة جافة غير بكاس زيت:
- نخلط الزيت والسكر بشكل خفيف.
- نضيف البيض وقرصة الملح ومغرفة لافاني وزاز قشر الليمون المبشور.
- نخلط المكونات جيداً ثم نضيف النشا ونحرك حتى تمتزج المكونات.
- نضيف الفرينة تدريجياً مع الخميرة الكيميائية ونستمر في العجن حتى تتشكل عجينة طرية.
- نقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة ونشكلها حسب الرغبة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
- نضع الحلوى في الفرن حتى تتحمر من الأسفل، ثم نعيدها لتتحمر من الأعلى قليلاً.
- نخرج الحلوى من الفرن ونتركها تبرد.
توصيات حول تحضير الحلوة الجافة:
- يمكن إضافة الشوكولا المذاب على حمام مائي مع القليل من الزيت لتزيين الحلوى.
- للحصول على نكهة إضافية، يمكن إضافة الكاوكاو أو المكسرات.
- يفضل تقديم الحلوى مع القهوة أو الشاي.
وصفات لذيذة أخرى يمكنك تحضيرها:
كيك بالكريمة وصفة سهلة و تقطع كمية كبيرة
تحلية سهلة التحضير وبنتها روعة
وصفة باتيسري سهلة و بزاف بنينة
تحلية تحضر في وقت قصير بدون تعب و مذاقها تحفة
حلوة محشية تذوب في الفم بمقادير بسيطة وطريقة سهلة
