حلوة جافة بأبسط المكونات تذوب في الفم ذوبان .. بدون حلال ولا طابع
وصفة اليوم هي حلوة جافة بأبسط المكونات، تُحضر بأبسط المكونات وبدون حلال أو طابع. الحلوى تذوب في الفم وتخرج بكمية كبيرة.
مكونات حلوى جافة
- 200 غرام زبدة أو مارغرين طري
- 250 غرام دقيق
- 8 مغارف زيت
- قرصة ملح
- مغرفة كبيرة فانيليا
- 2 بيضات
- كأس سكر كلاس (220 ملليلتر)
- 4 أكواب ونصف فرينة
- مغرفة صغيرة خميرة كيميائية
طريقة تحضير حلوى جافة
- نخلط 200 غرام زبدة أو مارغرين مع 8 مغارف زيت وقرصة ملح ومغرفة كبيرة فانيليا و2 بيضات حتى يتجانس الخليط.
- نضيف كأس سكر كلاس ونستمر في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- نضيف 4 أكواب ونصف فرينة مع مغرفة صغيرة خميرة كيميائية ونخلط حتى تتشكل عجينة طرية.
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة (20 غرام لكل كرة) ونشكلها حسب الرغبة.
- نرص الحلوى في صينية وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 160 مئوية حتى تتحمر قليلًا.
- بعد النضج، نخرج الحلوى من الفرن ونتركها تبرد قليلًا.
- نغطس الحلوى في شوكولا مذابة حسب الرغبة ونرشها بقليل من السكر كلاس.
توصيات حول حلوى جافة
- يمكن استبدال الزبدة بالمارغرين إذا لم يتوفر.
- يجب أن تكون العجينة طرية لضمان نجاح الحلوى.
- يفضل تقديم الحلوى باردة بعد تزيينها.
- يمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة.
وصفات لذيذة أخرى يمكنك تحضيرها:
كيك بالكريمة وصفة سهلة و تقطع كمية كبيرة
تحلية سهلة التحضير وبنتها روعة
وصفة باتيسري سهلة و بزاف بنينة
تحلية تحضر في وقت قصير بدون تعب و مذاقها تحفة
حلوة محشية تذوب في الفم بمقادير بسيطة وطريقة سهلة
