وصفة تحلية تحضر في وقت قصير بدون تعب و مذاقها تحفة
وصفة اليوم هي تحلية تحضر في وقت قصير وبأبسط المقادير، مع ديكور بسيط وشهي. التحلية تخرج بنكهة رائعة ومذاق لا يقاوم.
مكونات تحلية للسهرة
- 250 غرام بسكوي
- مغرفة صغيرة كاكاو
- 80 غرام زبدة ذائبة
- شوكولا للتزيين
- نص لتر حليب
- 50 غرام فلون (بودرة فانيليا)
- 25 غرام نشا
- 50 غرام شوكولا
- 100 غرام شوكولا نوا
- نص كأس كريم ليكيد (أو حليب)
- مغرفة صغيرة مارغرين (اختياري)
- لا شونتي (للطبقة العلوية)
- مغرفة صغيرة كاكاو (للديكور)
طريقة تحضير تحلية تحضر في وقت قصير
- الطبقة الأولى: نخلط 250 غرام بسكوي مع مغرفة صغيرة كاكاو و80 غرام زبدة ذائبة حتى يتجانس الخليط. نفرغ الخليط في قالب 21 سم × 21 سم ونضغطه جيدًا. ندخل القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك.
- الطبقة الثانية: نخلط نص لتر حليب مع 50 غرام فلون و25 غرام نشا. نضع الخليط على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يتماسك. نضيف 50 غرام شوكولا ونحرك حتى تذوب. نفرغ الخليط فوق الطبقة الأولى ونعيد القالب إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- الطبقة الثالثة: نكرر نفس خطوات الطبقة الثانية باستخدام نص لتر حليب، 50 غرام فلون، 25 غرام نشا، و50 غرام شوكولا. نفرغ الخليط فوق الطبقة الثانية ونعيد القالب إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- الطبقة العلوية: نذوب 100 غرام شوكولا نوا مع نص كأس كريم ليكيد (أو حليب) على حمام مائي. نضيف مغرفة صغيرة مارغرين (اختياري) ونحرك حتى يصبح الخليط ناعمًا. نفرغ الخليط فوق الطبقة الثالثة ونترك التحلية تبرد في الثلاجة.
- الديكور: نخلط لا شونتي مع مغرفة صغيرة كاكاو ونزين التحلية حسب الرغبة.
توصيات حول تحلية تحضر في وقت قصير
- يمكن استبدال الشوكولا النوا بشوكولا الحليب إذا كانت التحلية مخصصة للأطفال.
- يجب تحريك الخليط باستمرار أثناء الطهي لتجنب التكتل.
- يفضل ترك التحلية في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم لضمان تماسكها.
- يمكن إضافة فواكه طازجة أو مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
وصفات لذيذة أخرى يمكنك تحضيرها:
كيك بالكريمة وصفة سهلة و تقطع كمية كبيرة
تحلية سهلة التحضير وبنتها روعة
وصفة باتيسري سهلة و بزاف بنينة
