تحلية البسكوي والشوكولاتة السهلة والبنينه

تحلية البسكوي والشوكولاتة بالجوز لذيذة وسريعة

وصفة اليوم هي تحلية البسكوي والشوكولاتة، اذا تشهيت حاجة حلوة تكون بلا حلال وبلا تعب وبلا فووور؟ السهل واللذيذ. هذه التحلية هي تحلية البسكوي والشوكولاتة المفضلة لدي، سهلة جدًا وبنينه، وراح تعجبكم لما تجربوها.

مقادير تحلية البسكوي والشوكولاتة:

350 غرام بسكوي
حفنة من الجوز (حوالي 70 غرام أو حسب الرغبة)
2 كؤوس حليب (كل كأس حجمه 220 مليلتر)
400 مليلتر حليب
2 مغارف كبار سكر
2 مغارف كبار نشا
2 مغارف كبار كاكاو
100 غرام شوكولا نوا
35 غرام مارغرين أو زبدة

طريقة تحضير تحلية البسكوي والشوكولاتة:

شوفوا هنا نشد هذا البسكوي نكسره هكا شويه خشين ماديروش رقيق لازم هد لي موسو يبانوا باللي شويه كبار.
وهنا قسموا هكا بيدكم ماتوش في الروبو ولا تقولوا تحطوه في ساشي وديرو بالحلال.
نضيف حفنه تاع الجوز الجوز هنا الذا حبيتوا بالميزان دير 70 غرام.
في كسر نحط فيها 2 كيسان حليب والكاس مايكونش معمر حتى الفوق فاش يكون وهذا الكاس الحجم تاع 220 مليلتر.
نسحق 400 مليلتر حليب نزيد وج مغارف كبار سكر وزوج مغارف كبار نشا وزوج مغارف كبار كاكاو.
نحرك مليح ونحط هذ الكسرونه على نار تكون متوسطه ونبقى غير نحرك غير نشوف هذ الكريمه بدا تبقبق ديرد البولات نطفي عليها.
هطابت فاش تكون ما تجيش عاقده بزاف وما تجيش مايه نزيدلها 100 جرام شوكولا نوا.
لازم دير شوكولا نوا وغرفه تعزب ولا مارغرين الذا حبيتوا بالميزان تجيكم 35 غرام.
هنا غير ذوب الشوكولا والمارجرين خلاص نبدا نخدم بهذ الكريمه ما نخليها حتى تبرد كامل.
نفرغها فوق هذاك البسكوي وهذ المقادير مضبوطه يعني ما تزيدوا ما تنقصوا.
نبدأ هكا نحرك وشنو هنا ما تحركوا بزاف شوفوا البسكوي دك تقيسوا هذ الكريمه وهي شويه سخونه شويه حيبدا يطا صافي.
ماتبقاوش غير تحركوا وتعودوا حتى يدقدق كامل وم بعد الشكل ما يجيكم شباب ويولي يبان معجن هكا تحريكه خفيفه.
نحبس دوك تجيبوا ال عندكم مول ولا سسو ولا اي حاجه يعني هكا تكون كاري مستطيل مايهمش.
انا ديت هذا سسو اللي فيه 20 سنمر على 20 نفرغ هذ لا كونتيتي كامل ونمشيها فالا.
ساش تسقوها مليح وزيّر شويه على الطو ماشي بزاف هك يعني باش تحبطه ما يجيكم الفراغ.
نخدم هكا غير بسبات برك ولا تحبوا ديرو بالمغرفه وين نلقى طالع بزاف نعاود نحبط.
ليسونس لازم يجيكم سقوه هكا دك راح ندخل كونجيلاتور نخليه واحد ساعه.
بعد ساعة جبت 150 غرام لاكريم فريش الو كاس غير ربع ونزيدلها 150 غرام شوكولا نوا.
نحطها على نار تكون قلي بزاف ونبقى غير نحرك نحرك حتى تذوب هذك الشوكولا.
هنا كي ذابت ح نزيدلها مغرفه صغيره تكون معمره مليح زبده ولا مارغرين.
متها على الشوكولا في هذ الغس كامل نسحق 250 غرام شوكولا نوا 100 غرام درتها مع الاول في هذك الكريمه.
في الكانش ديت 150 غرام وكيما كامل نعرفوا الشوكولا نو ماشي حلوه تجي بالمروريه والكريمه.
الحلاوه تاع هذ التحليه تجي هايله تجي حلاوه خفيفه دك راح نمشي هذا الجاناش هنا.
لازم يدكم تكون خفيفه ما تخلوش حتى ينشف نمشيه غير بسبات برك.
من بعد نخبط شويه باش هذاك الهوا ما يبق ليش لداخل فوالا.
نعاود ندخل ه التحليه هنا نديرها غير فريجيدير ماشي في الكونجي نخليها واحد وج سوايع ثلاث سوايع.
ونقطعها هنا خليتها واحد وج سوايع وقسمتها وقربت لكم حبه باش تشوفوا الشكل النهائي تاع هذ التحليه.